Chef de Rang (m/w/d)

Königstein im Taunus

Vollzeit

Festanstellung

Wir suchen genau DICH!

Bold Campus ist ein kreativer Ort für Inspiration, Begegnung und Gastfreundschaft, umgeben von der Natur des Taunus. Als Eventlocation, Wohlfühlhotel, Creative Hub und Co-Working Space schaffen wir besondere Erlebnisse für unsere Gäste.
Zur Verstärkung unserer fantastischen Restaurant Crew suchen wir ab sofort eine oder einen Chef de Rang (m|w|d) in Vollzeit

Deine zukünftigen Aufgaben

Als Chef de Rang (m/w/d) bist du bei uns ein wichtiger Teil des Serviceteams und übernimmst Verantwortung für deinen eigenen Servicebereich. Mit deiner herzlichen und professionellen Art sorgst dafür, dass jeder Besuch zu einem besonderen Erlebnis wird.

Betreuung und Beratung unserer Gäste im eigenen Servicebereich
Begrüßung, Platzierung sowie professionelle Begleitung der Gäste während des Aufenthaltes
Aufnahme von Bestellungen sowie fachgerechtes Servieren von Speisen und Getränken
Empfehlung von Speisen, Getränken, Weinbegleitungen und Zusatzangeboten
Koordination der Abläufe zwischen Küche, Bar und Service
Vor- und Nachbereitung des Servicebereichs inklusive Mise en Place
Durchführung besonderer Servicearbeiten am Tisch, z.B. Tranchieren, Filetieren oder Flambieren
Bearbeitung von Gästewünschen und Reklamationen
Anleitung und Unterstützung von Commis de Rang, Auszubildenden oder weiteren Servicemitarbeitenden
Kontrolle des Servicebereichs auf Sauberkeit, Ordnung und Vollständigkeit
Erstellung oder Kontrolle von Abrechnungen und Kassenabschlüssen
Sicherstellung der Einhaltung unserer Hygiene,- Qualitäts- und Servicestandards

Das bieten wir dir

Ein aufgeschlossenes und engagiertes Team, das sich darauf freut, mit dir gemeinsam zu wachsen
80% des Jahres arbeiten wir nur montags-freitags
Flexitime und Teilzeit (oder 2-3-4-Tage-Woche), wo möglich
Die Chance, Verantwortung zu übernehmen und deine Ideen in die Tat umzusetzen
Raum für persönliche und berufliche Entwicklung, denn bei uns stehen die Türen für deine Weiterbildung offen
Eine offene Unternehmenskultur, in der Zusammenarbeit großgeschrieben wird
Die Möglichkeit, in einem Umfeld zu arbeiten, das ständig im Wandel ist und in dem du dich mit deinen Fähigkeiten einbringen kannst
Ein angemessenes Gehalt und Bezuschussung zu Deiner privaten Altersvorsorge
Die Möglichkeit eines Job Rads und Fahrgeldzuschuss
Personights, vergünstigte Hotelzimmerbuchungen
Zahlreiche corporate Benefits über unser Vorteilsportal
Mental Health Coaching in Zusammenarbeit mit einem renommierten Institut
Optionales Wohnen
Kostenlose, ausgewogene Verpflegung zu allen Tageszeiten im Hotel
Kostenfreier Mitarbeiterparkplatz

Das bringst du mit

Abgeschlossene Ausbildung im Hotelfach oder in der Gastronomie von Vorteil
Freundliches, gepflegtes und professionelles Auftreten
Ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit und Freude am Umgang mit Gästen
Gutes Fachwissen über Speisen, Getränke und Weine
Organisationstalent, Belastbarkeit und ein hohes Maß an Serviceorientierung
Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein
Erste Führungsqualitäten sowie Freude daran, Commis de Rang oder Auszubildende anzuleiten
Gute Deutsch- und idealerweise Fremdsprachenkenntnisse, insbesondere in der Hotellerie oder gehobenen Gastronomie

So kommen wir zusammen

Fühlst Du Dich angesprochen und bist ein positiver, aktiver und offener Mensch? Dann freuen wir uns auf Deine Bewerbung!
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Be BOLD, never regular!

Oder Du rufst uns einfach unter 089 2000159-2550 an und wir beantworten Deine Fragen.
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Wir freuen uns auf Dich!

Über uns

Unser Unternehmensverbund ist seit vielen Jahren in der Immobilien- und Beherbergungsbranche zu Hause. Was wir tun? Wir gestalten Lebensräume, die lebendig, vielfältig und wertvoll sind – so wie die Menschen, die darin leben. Was uns auszeichnet? Wir sind ein wenig anders als die anderen. Bei uns findest du Freigeister, Alleskönner, Chaosbändiger, echte Typen und ganz normale Menschen, die alle an einem Strang ziehen. Denn wir sind ein Team und wissen, nur gemeinsam bewegen wir mehr.